| MDL | MFCD00007000 |
|---|---|
| InChIKey | KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
| Inchi | 1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+ |
| SMILES | O=C/C=C/C1C=CC=CC=1 |
| LogP | 1.89870 |
|---|---|
| PSA | 17.07000 |
| Merck | 13,2319 |
| 折射率 | n20/D 1.621(lit.) |
| 水溶性 | 微溶 |
| 沸點(diǎn) | 248?°C(lit.) |
| 熔點(diǎn) | -7.5 oC |
| 蒸氣壓 | 1 mm Hg at 169 °F ; 40 mm Hg at 306° F (NTP, 1992) |
| 閃點(diǎn) | 華氏：257?°F 攝氏：125?°C |
| FEMA | 2286 |
| 溶解度 | 1g/l soluble |
| 濃度 | 2000?μg/mL in methanol |
| 顏色與性狀 | 無(wú)色或淡黃色液體 |
| 穩定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. |
| 溶解性 | 溶于醇、醚、氯仿，微溶于水。 |
| 敏感性 | 對光敏感 |
| 密度 | 1.05?g/mL?at 25?°C(lit.) |
| 蒸汽密度 ：4.6 (vs air) | 4.6 (vs air) |
| 折光率 | Index of refraction: 1.618-1.623 at 20 °C/D |
| 氣味 | PUNGENT, SPICY NOTE |
| 精確分子量 | 132.05800 |
|---|---|
| 氫鍵供體數量 | 0 |
| 氫鍵受體數量 | 1 |
| 可旋轉化學(xué)鍵數量 | 2 |
| 同位素質(zhì)量 | 132.057514874 g/mol |
| 重原子數量 | 10 |
| 復雜度 | 121 |
| 同位素原子數量 | 0 |
| 確定原子立構中心數量 | 0 |
| 不確定原子立構中心數量 | 0 |
| 確定化學(xué)鍵立構中心數量 | 1 |
| 不確定化學(xué)鍵立構中心數量 | 0 |
| 共價(jià)鍵單元數量 | 1 |
| 拓撲極表面積 | 17.1A^2 |
| 同位素原子計數 | 0 |
| 疏水參數計算參考值（XlogP） | 1.9 |
| 拓撲分子極性表面積 | 17.1 |
| 分子量 | 132.16 |
| 符號： |  GHS07 |
|---|---|
| RTECS號 | GD6475000 |
| WGK Germany | 1 |
| 安全說(shuō)明 | S26; S36/37 |
| 包裝等級 | I; II; III |
| 風(fēng)險術(shù)語(yǔ) | R36/37/38 |
| 危險等級 | 6.1 |
| 危險品標志 | Xi  |
| 危險品運輸編號 | NONH for all modes of transport |
| 危害聲明 | H315,H317,H319,H335 |
| 警示性聲明 | P261,P280,P305+P351+P338 |
| 儲存條件 | Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C(BD213058) |
| 危險類(lèi)別碼 | 36/37/38-43 |
| 信號詞 | Warning |
| 毒性 | ADI尚未規定(FAO/WHO，1994) LD50 2220mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。 MNL 125mg/kg(大鼠)。 GRAS(FDA§182．60，2000)。 |
| FLUKA BRAND F CODES | 10-23 |
| EINECS | 203-213-9 |
|---|
| 海關(guān)編碼 | 29122900 |
|---|---|
| 海關(guān)數據 | 中國海關(guān)編碼：2912190090概述：HS: 2912190090. 其他無(wú)環(huán)醛（不含其他含氧基）. 增值稅率:17.0%. 退稅率:9.0%. 監管條件:無(wú). 最惠國關(guān)稅:5.5%. 普通關(guān)稅:30.0% 申報要素：品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛報明外觀(guān) Summary：2912190090 acyclic aldehydes without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0% |
| 用途 | 一，用于配制皂用香精和糕點(diǎn)等食品的增香劑 二，用作保鮮劑，我國規定可用于水果的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用，一般規定 用量GMP；殘留量≤0.3 mg/kg。還可作為食用香料。GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。 三，主要用于配制肉桂、桂皮、可樂(lè )型香精，亦用于酒類(lèi)及煙草。 四，溶劑,調味,醫藥原料中間體,香精香料等。 |
|---|---|
| 生產(chǎn)方法 | 一， 羥基縮合法。以苯甲醛和乙醛為原料。在堿性條件下縮合生成桂醛。先后將133kg苯甲醛、400kg水、10kg 40%-50%的氫氧化鈉、66.6kg乙醛和40-50kg苯加入反應鍋，在20℃下攪拌反應5h。反應結束后靜置分層，取苯層，然后用稀酸和水洗至中性。減壓蒸餾回收苯后，收集130℃（2.67Kpa）的餾分，即得產(chǎn)品肉桂醛55-60kg。 二，精油單離法。桂皮油和錫蘭油中約含55%-85%的桂醛，可用亞硫酸氫鈉加成法分離。加成物經(jīng)離心分離、稀酸或稀堿分解、水蒸汽蒸餾和減壓蒸餾得到桂醛。 三，由肉桂油或桂皮油用亞硫酸氫鈉法加合，使肉桂醛與亞硫酸氫鈉的加合物用離心法分離后，用乙醚洗滌，再用稀堿液或酸液分解，經(jīng)水蒸鼉蒸餾并經(jīng)減壓蒸餾而得。在氫氧化鈉存在下，由苯甲醛與乙醛縮合藹得：將苯甲醛、乙醛、水與氫氧化鈉溶液四者混包在室溫下振蕩一星期，所得油狀物用乙醚抽提、芐燥、減壓蒸餾而得。 |
| PubChemId | 637511 |
|---|
| Reaxys RN | |
|---|---|
| Beilstein | 203-213-9 |
| 產(chǎn)品名稱(chēng): 肉桂醛 | 按照GB/T 16483、GB/T 17519 編制 |
| 修訂日期: 2019年7月15日 | 最初編制日期: 2019年7月15日 |
| 版本: 1.0 |
皮膚接觸有害。造成皮膚刺激?？赡軐е缕つw過(guò)敏反應。造成嚴重眼刺激。
急性經(jīng)皮膚毒性 類(lèi)別 4
皮膚腐蝕 / 刺激 類(lèi)別 2
皮膚致敏物 類(lèi)別 1
嚴重眼損傷 / 眼刺激 類(lèi)別 2
H312 皮膚接觸有害
H315 造成皮膚刺激
H317 可能導致皮膚過(guò)敏反應
H319 造成嚴重眼刺激
—— P280 戴防護手套/穿防護服/戴防 護眼罩/戴防護面具。
—— P264 作業(yè)后徹底清洗。
—— P261 避免吸入粉塵/煙/氣體/煙霧/蒸氣/噴霧。
—— P272 受沾染的工作服不得帶出工作場(chǎng)地。
—— P302+P352 如皮膚沾染： 用水充分清洗。
—— P312 如感覺(jué)不適，呼叫解毒中心/醫生
—— P321 具體治療 ( 見(jiàn)本標簽上的…… )。
—— P362+P364 脫掉沾染的衣服，清洗后方可 重新使用
—— P332+P313 如發(fā)生皮膚刺激： 求醫/就診。
—— P333+P313 如發(fā)生皮膚刺激或皮疹： 求醫/就診。
—— P305+P351+P338 如進(jìn)入眼睛： 用水小心沖洗幾分鐘。如戴隱 形眼鏡并可方便地取出，取出 隱形眼鏡。繼續沖洗。
—— P337+P313 如仍覺(jué)眼刺激： 求醫/就診。
—— 無(wú)
—— P501 按當地法規處置內裝物/容器。
| 組分 | 濃度或濃度范圍(質(zhì)量分數，%) | CAS No. |
|---|---|---|
| Cinnamaldehyde | 100% | 104-55-2 |
用水霧、干粉、泡沫或二氧化碳滅火劑滅火。
避免使用直流水滅火，直流水可能導致可燃性液體的飛濺，使火勢擴散。
無(wú)資料
消防人員須佩戴攜氣式呼吸器，穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。
盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。
處在火場(chǎng)中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中發(fā)出聲音，必須馬上撤離。
隔離事故現場(chǎng)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。
收容和處理消防水，防止污染環(huán)境。
建議應急處理人員戴攜氣式呼吸器，穿防靜電服，戴橡膠耐油手套。
禁止接觸或跨越泄漏物。
作業(yè)時(shí)使用的所有設備應接地。
盡可能切斷泄漏源。消除所有點(diǎn)火源。
根據液體流動(dòng)、蒸汽或粉塵擴散的影響區域劃定警戒區，無(wú)關(guān)人員從側風(fēng)、上風(fēng)向撤離至安全區。
小量泄漏：盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并轉移至安全場(chǎng)所。禁止沖入下水道。
大量泄漏：構筑圍堤或挖坑收容。封閉排水管道。用泡沫覆蓋，抑制蒸發(fā)。用防爆泵轉移至槽車(chē)或專(zhuān)用收集器內，回收或運至廢物處理場(chǎng)所處置。
操作人員應經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓，嚴格遵守操作規程。
操作處置應在具備局部通風(fēng)或全面通風(fēng)換氣設施的場(chǎng)所進(jìn)行。
避免眼和皮膚的接觸，避免吸入蒸汽。
個(gè)體防護措施參見(jiàn)第8部分。
遠離火種、熱源，工作場(chǎng)所嚴禁吸煙。
使用防爆型的通風(fēng)系統和設備。
如需罐裝，應控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。
避免與氧化劑等禁配物接觸（禁配物參見(jiàn)第10部分）。
搬運時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
倒空的容器可能殘留有害物。
使用后洗手，禁止在工作場(chǎng)所進(jìn)飲食。
配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。
儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。
庫溫不宜超過(guò)37°C。
應與氧化劑、食用化學(xué)品分開(kāi)存放，切忌混儲（禁配物參見(jiàn)第10部分）。
保持容器密封。
遠離火種、熱源。
庫房必須安裝避雷設備。
排風(fēng)系統應設有導除靜電的接地裝置。
采用防爆型照明、通風(fēng)設置。
禁止使用易產(chǎn)生火花的設備和工具。
儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
| 組分名稱(chēng) | CAS | 標準來(lái)源 | 限值 | 備注 |
|---|---|---|---|---|
| Cinnamaldehyde | 104-55-2 | GBZ 2.1——2007 | MAC： PC-TWA： PC-STEL： |
無(wú)資料
GBZ/T 160.1 ~ GBZ/T 160.81-2004 工作場(chǎng)所空氣有毒物質(zhì)測定（系列標準）, EN 14042 工作場(chǎng)所空氣 用于評估暴露于化學(xué)或生物試劑的程序指南
作業(yè)場(chǎng)所建議與其它作業(yè)場(chǎng)所分開(kāi)。
密閉操作，防止泄漏。
加強通風(fēng)。
設置自動(dòng)報警裝置和事故通風(fēng)設施。
設置應急撤離通道和必要的瀉險區。
設置紅色區域警示線(xiàn)、警示標識和中文警示說(shuō)明，并設置通訊報警系統。
提供安全淋浴和洗眼設備。
呼吸系統防護：空氣中濃度超標時(shí)，佩戴過(guò)濾式防毒面具（半面罩）。緊急事態(tài)搶救或撤離時(shí)，應該佩戴攜氣式呼吸器。
手防護：戴橡膠耐油手套。
眼睛防護：戴化學(xué)安全防護眼睛。
皮膚和身體防護：穿防毒物滲透工作服。
外觀(guān)與性狀： 黃色液體帶有一種肉桂氣味 | 氣味： 無(wú)資料 |
pH值： 無(wú)資料 | 熔點(diǎn)/凝固點(diǎn)（°C）： -7.5oC |
沸點(diǎn)、初沸點(diǎn)和沸程（°C）： 251oC | 自燃溫度（°C）： 無(wú)資料 |
閃點(diǎn)（°C）： 71oC | 分解溫度（°C）： 無(wú)資料 |
爆炸極限［％（體積分數）］： 無(wú)資料 | 蒸發(fā)速率［乙酸（正）丁酯以1計］： 無(wú)資料 |
飽合蒸氣壓（kPa）： 0.0265mmHg at 25°C | 易燃性（固體、氣體）： 無(wú)資料 |
相對密度(水以1計)： 1.05 | 蒸氣密度（空氣以1計）： 無(wú)資料 |
氣味閾值（mg/m3）： 無(wú)資料 | n-辛醇/水分配系數（lg P）： 無(wú)資料 |
溶解性： 無(wú)資料 | 黏度： 無(wú)資料 |
經(jīng)口: LD50 Rat oral 3400 mg/kg
吸入: 無(wú)資料
經(jīng)皮: 無(wú)資料
無(wú)資料。
無(wú)資料。
無(wú)資料。
無(wú)資料。
無(wú)資料。
無(wú)資料。
無(wú)資料
無(wú)資料
無(wú)資料
魚(yú)類(lèi)急性毒性試驗: 無(wú)資料
溞類(lèi)急性活動(dòng)抑制試驗: EC50; Species: Daphnia magna (Water flea, 2-24 hours old); Conditions: static bioassay, 16 hr light 8 hr dark cycle (light intensity of 200 lx), oxygen concentration of 8.4-8.6, temperature 20.2-20.5 deg C, pH 7.75-8.19; Concentration: 11.5 mg/L for 48 hours; Effect: immobilization. (65-75% cinnamaldehyde).
藻類(lèi)生長(cháng)抑制試驗: 無(wú)資料
對微生物的毒性: 無(wú)資料
無(wú)資料。
無(wú)資料。
無(wú)資料。
盡可能回收利用。
如果不能回收利用，采用焚燒方法進(jìn)行處置。
不得采用排放到下水道的方式廢 棄處置本品。
將容器返還生產(chǎn)商或按照國家和地方法規處置。
廢棄處置前應參閱國家和地方有關(guān)法規。
處置人員的安全防范措施參見(jiàn)第8部分。
運輸車(chē)輛應配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。
嚴禁與氧化劑、食用化學(xué)品等混裝混運。
裝運該物品的車(chē)輛排氣管必須配備阻火裝置。
使用槽(罐)車(chē)運輸時(shí)應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產(chǎn)生靜電。
禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具裝卸。
夏季最好早晚運輸。
運輸途中應防暴曬、雨淋，防高溫。
中途停留時(shí)應遠離火種、熱源、高溫區。
公路運輸時(shí)要按規定路線(xiàn)行駛，勿在居民區和人口稠密區停留。
鐵路運輸時(shí)要禁止溜放。
嚴禁用木船、水泥船散裝運輸。
運輸工具上應根據相關(guān)運輸要求張貼危險標志、公告。
下列法律、法規、規章和標準，對該化學(xué)品的管理作相應的規定:
職業(yè)病危害因素分類(lèi)目錄(2015): 未列入
危險品化學(xué)品目錄（2015）: 未列入
易制爆危險化學(xué)品名錄（2017）: 未列入
首批和第二批重點(diǎn)監管的危險化學(xué)品名錄: 未列入
重點(diǎn)環(huán)境管理危險化學(xué)品目錄: 未列入
麻醉藥品品種目錄: 未列入
精神藥品品種目錄: 未列入
中國現有化學(xué)物質(zhì)名錄(2013): 列入
本版為第1.0版，按照GB/T 16483-2008、GB/T 17519-2013、GB 30000系列分類(lèi)標準編制。
【1】國際化學(xué)品安全規劃署：國際化學(xué)品安全卡（ICSC），網(wǎng)址：http://www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.home。
【2】國際癌癥研究機構，網(wǎng)址：http://www.iarc.fr/。
【3】OECD 全球化學(xué)品信息平臺，網(wǎng)址：http://www.echemportal.org/echemportal/index?pageID=0&request_locale=en。
【4】美國 CAMEO 化學(xué)物質(zhì)數據庫，網(wǎng)址：http://cameochemicals.noaa.gov/search/simple。
【5】美國醫學(xué)圖書(shū)館:化學(xué)品標識數據庫，網(wǎng)址：http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/chemidlite.jsp。
【6】美國環(huán)境保護署：綜合危險性信息系統，網(wǎng)址：http://cfpub.epa.gov/iris/。
【7】美國交通部：應急響應指南，網(wǎng)址：http://www.phmsa.dot.gov/hazmat/library/erg。
【8】德國GESTIS-有害物質(zhì)數據庫，網(wǎng)址：http://gestis-en.itrust.de/。
MAC:最高容許濃度(maximum allowable concentration)， 指工作地點(diǎn)、在一個(gè)工作日內、任何時(shí)間有毒化學(xué)物質(zhì)均不應超過(guò)的濃度。
PC-TWA:時(shí)間加權平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average)， 指以時(shí)間為權數規定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:短時(shí)間接觸容許濃度(permissible concentration-short term exposure limit)， 指在遵守PC-TWA前提下允許短時(shí)間(15 min)接觸的濃度。
本SDS的信息僅適用于所指定的產(chǎn)品，除非特別指明， 對于本產(chǎn)品與其它物質(zhì)的混合物等情況不適用。 本SDS只為那些受過(guò)適當專(zhuān)業(yè)訓練的該產(chǎn)品的使用人員提供產(chǎn)品使用安全方面的資料。 本SDS的使用者，須對該SDS的適用性作出獨立判斷。由于使用本SDS所導致的傷害，本SDS的編寫(xiě)者將不負任何責任。
含量分析
方法一 按GT-10-4氣相色譜法中用非極性柱測定。
方法二按醛測定法(OT-6)測定，其中所取試樣量為1.5g。計算中的當量因子(e)取66.08。
使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料9.0；冷飲。糖果700；焙烤食品180；膠姆糖4900；調味品20;肉類(lèi)60。
肉桂醛上下游產(chǎn)品信息
【上游原料】
苯甲醛-->磺酸-->反式肉桂醛-->桂皮油
【下游產(chǎn)品】
肉桂醇-->反式肉桂醛-->依帕斯他-->alpha-溴代肉桂醛-->托瑞米芬-->1,4-二苯基1,3-丁二烯-->肉桂醛二亞硫酸鈉鹽
肉桂醛化學(xué)品安全說(shuō)明書(shū)(MSDS)
急救措施
食入：不要催吐。如果受害人是有意識和警覺(jué)，給2-4 cupfuls的牛奶或水。不要給失去知覺(jué)者從嘴里喂食任何東西。尋求醫療救護。
吸入：從接觸到新鮮的空氣立即刪除。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。如呼吸困難，給輸氧。尋求醫療救護。
皮膚：立即沖洗皮膚用大量肥皂和水至少15分鐘并脫去污染的衣服和鞋子。就醫如果刺激持續或發(fā)展。重復使用前洗凈衣物。
眼睛：立即沖洗眼睛，用大量的水沖洗至少15分鐘，偶爾提起上下眼瞼。尋求醫療救護。
處理和儲存
貯藏：儲存在密閉容器內。存放在陰涼，干燥，通風(fēng)良好的地方，遠離不相容的物質(zhì)。
處理：操作后徹底清洗。進(jìn)食前洗手。脫去受污染的衣物，再次使用前要洗凈。使用充分的通風(fēng)。避免與皮膚和眼睛接觸。保持容器密閉。避免食入和吸入。
危害辨識返
吸入：引起呼吸道刺激。這種物質(zhì)的毒理學(xué)性質(zhì)沒(méi)有得到充分的調查。
皮膚：造成皮膚刺激。
眼睛：造成眼刺激。
食入：引起胃腸道刺激，伴有惡心，嘔吐和腹瀉。這種物質(zhì)的毒理學(xué)性質(zhì)沒(méi)有得到充分的調查。
危害：當加熱時(shí)，蒸汽會(huì )形成爆炸性混合物與空氣：室內，室外和下水道爆炸的危險。
EC危險短語(yǔ)：，R 21 38 43
EC安全詞組：秒25 36/37
聯(lián)合國（ DOT ） ：2810
曝光控制/個(gè)人防護
個(gè)人防護：眼睛：如29 CFR 1910.133或歐洲標準EN166描述OSHA的眼睛和面部防護條例穿戴合適的防護眼鏡或化學(xué)安全護目鏡。皮膚：穿戴合適的防護手套以防止皮膚接觸。服裝：穿戴適當的防護服以防止皮膚接觸。
防毒面罩：按照29CFR 1910.134或歐洲標準EN 149中發(fā)現的OSHA呼吸器法規。始終使用NIOSH或歐洲標準EN 149認可的呼吸器必要時(shí)。
曝光影響：頭暈和極端嗜睡大后，攝入的報道。
毒類(lèi)：4
消防措施
閃點(diǎn)：138
滅火：在壓力需求， MSHA / NIOSH （認可或同等學(xué)歷） ，和全身防護服佩戴自給式呼吸器。發(fā)生火災時(shí)，刺激性和劇毒氣體，可以通過(guò)熱分解或燃燒產(chǎn)生。滅火劑：用泡沫，干粉或二氧化碳。使用代理最合適的滅火。
火災隱患：這種化學(xué)物質(zhì)是可燃的。
泄漏處理方法
小泄漏/泄露：吸收泄漏用惰性物質(zhì)（如，干沙或泥土） ，然后放入一個(gè)化學(xué)廢物容器。避免流入下水道和溝渠而導致水道。立即清理泄漏，利用適當的防護設備。清除所有火源。提供通風(fēng)。
肉桂醛處理和儲存，意外泄漏處理措施
【貯藏】儲存在密閉的容器中。儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)良好的地方遠離不相容物質(zhì)。
【處理】操作后徹底清洗。進(jìn)食前洗手。脫去被污染的衣服，清洗后方可重新使用。有足夠的通風(fēng)條件下使用。避免接觸皮膚和眼睛。保持容器密閉。避免食入和吸入。
【小泄漏/泄露】用惰性材料吸收泄漏，（例如，干沙或泥土），然后將化學(xué)廢物容器。避免徑流流入下水道和溝渠水道。馬上清理泄漏，使用適當的防護設備。刪除所有的火源。提供良好的通風(fēng)。
商務(wù)合作對接
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